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2008.04.15 (Tue)

サワークリームオニオン! 

こんばんは、おおつです。

私はこの間、自分の作ったものにとても感動しました。
もしかしたら、これからここに記すことは、世間一般的には当たり前のことなのかもしれません。
でも、私には衝撃の産物だったのです。
もし、皆さんが極普通にご存知でしたら、どうぞ、密かに無知な私をお笑いください。

突然ですが、私はサワークリーム味のスナック菓子が大好きなのです。
ある時、ふとこの味を手軽に家で楽しめないものかと私は考えました。
どうしたら、この味が出せるんだろう・・・サワークリームとオニオンを混ぜるのか?(まんまだ・・・)
しかし、サワークリームは高い、わざわざ買うのは悔しい。

そこで、いろいろネットで調べていたら、驚きのレシピを見つけました!

①豆乳100mlにレモン果汁を大さじ2加えて、冷蔵庫に30分置く。
②①がドロドロになったら(すごい!ほんとにドロドロしている!!!
  クッキングペーパーを使って、水気を切る。30分位。
③水を切ってクリーム状になった②にインスタントのオニオンスープの粉末を混ぜる。

そして、できたものはサワークリームオニオン味のペースト!
すごい!豆乳レモン果汁オニオンスープの素で、こんなものができてしまった

早速、マッシュポテトを作って、このペーストをたっぷりつけて食べました!
ああ、幸せ!

ちなみにプレーンヨーグルトを②の要領で水切りし、オニオンスープの素を混ぜても
割と近い味になります。

それにしても、考えつく人、すごいですね!
ネットってほんとにありがたいツールです!

皆さんも是非お試しください。美味しいですよ!

ポチっとお願いします♪→
EDIT  |  01:44 |  大津裕子  | TB(0)  | CM(0) | Top↑

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