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2011.12.07 (Wed)

Re:吉末 「紅葉」 


「どもども!最近ビリーブートキャンプで筋肉痛に悩んでます、吉末です。今回ダンディー林さんとペアでブログアップでーす」
 
 「ダンディー林って・・・センスないネーミングだな(笑)」 
「気にしないでください(笑)もうすっかり冬ですね~。なんか秋あったの?って感じで急に寒くなりましたよね」 
 
「確かに、暖かくなったり寒くなったりと落ち着かなかったなー」
 「でしたよね!秋…秋といえば紅葉!今年は紅葉見に行けなかった代わりに、父親が飛騨高山にいってお土産に秋限定の日本酒買って来て、そのラベルに紅葉が書かれてました(笑)」
 
 「日本酒のラベルかよ…あなたらしいね(呆)」 
 
「ちなみに、ただお酒飲むだけじゃ、悔しいのでこの前紅葉おろしを作りました!作り方は・・・ 
唐辛子は破かないように種をとり、水につけてやわらかくしておく
大根の皮をむき、輪切りにした大根を菜ばしなどで穴を空けてから1の唐辛子を差し込む。唐辛子に菜ばしを差し込んだまま入れると簡単」
唐辛子を入れた状態でおろせばできあがり!!! ポイントは唐辛子を水につけて柔らかくした方が、大根をおろす時に唐辛子が抜けにくいです」
 
「なるほど~。これで女子力アップだな」
 
因みに、別の方法がありまして、大根おろしに、紅葉おろしの元となる、唐辛子のペーストを混ぜるだけがあります。実際はこっちで作ってさんまと一緒に日本酒飲んじゃいました(笑)」
 
「はっはっはっ!!!ほめて損した~」     
 
以上、紅葉見に行けなかった吉末の秋の過ごし方でした~。紅葉おろしと秋刀魚うまかったよo(^-^)o

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EDIT  |  00:08 |  吉末麻悠子  | Top↑
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