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2011.08.13 (Sat)

オクラ 

突然ですがオクラの花って見たことありますか?

 

原産地:アフリカ北東部

アオイ科トロロアオイ属

オクラはエジプトでは紀元前2世紀から栽培されていたとか。

日本へは、幕末に伝来し、1960年ごろから一般に普及したそうです。

 

うちは日が当らないので、駐車場の脇に発泡スチロールの深めの箱を置いて育ててみました。

「赤いオクラ」です。

花は薄いきいろで小さめです。

アオイ科らしい花で、一日花です。

普通のオクラや花オクラのほうが大きな花が咲きますが、これはこれで可憐な感じがいいかなあ~(肥料不足?)

(ピンが後ろだ


実は赤いのですが、ゆでると緑っぽくなりました。市販のものより歯ごたえがありました。

 

簡単に出来たので、来年も作りたいな。

 

        かおる〓


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